ハマチョウでは多岐に渡る資格取得を奨励しています。

高齢社会の到来や健康に関心が高まる近年では、私達に求められる技術や知識は多様化しており、それらのニーズに対応できる人材の育成を行っています。また、急速なグローバル化に伴い国際感覚を身につけた「世界に羽ばたく食の達人」育成にも力を注いでいます。

調理師科
資　　格		調理師 本科	調理師 科	夜間 調理師科
1	調理師免許（国家資格）	●	●	●
2	専門士(衛生)称号	●
3	食品衛生責任者	●	●	●
4	介護食士 3級	●	●	●
5	介護食士 2級	●	●	●
6	専門調理師 調理技能士	●	●	●
7	食品技術管理専門士	●
8	調理師養成施設 調理実習助教員資格	●
9	食育インストラクター	●	●	●
10	薬膳インストラクター 初級	●	●	●
11	サービス接遇 実務検定 3級	●	●	●
12	薬膳インストラクター 中級	●	●	●

製菓衛生師科
資　　格		製菓衛生師本科	製菓衛生師科
1	製菓衛生師（国家資格） 受験資格	● 2年次受験	●
2	専門士(衛生)称号	●
3	食品衛生責任者	●	●
4	介護食士 3級	●	●
5	介護食士 2級	●	●
6	洋菓子・和菓子・製パン 2級技能士	●	●
7	洋菓子・和菓子・製パン 1級技能士	●	●

一生懸命、学んだことが「資格」というカタチになり、

憧れの調理師・製菓衛生師への扉を開きます。