浜名湖のうなぎと遠州浜のさつまいもがコラボして生まれた新しい浜松限定ブランド「うなぎいも」

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うなぎいも
うなぎいも
公式キャラクター【うなも】(UNAMO)とは、浜松市で名物のウナギを肥料にサツマイモを栽培していたところ、突然変異で収穫された生き物?浜松を農業から元気にすることが生きがい。
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ギーモ

うなぎいもおおきくな~あれ

カテゴリー うなぎいも栽培


本日はうなぎいもwith幼稚園生です。
うなぎいもプロジェクト生産サポーターの農家様が毎年行なっている地元幼稚園の植え付け体験に今年はうなぎいもを使っていただけるということで、うなぎいもを畑から支えるコスモグリーンファームあぐりんもお手伝いに行ってまいりました!

幼稚園生たちは皆元気でいいですね~!!
約80人できてくれて1000本の苗が30分位であっという間になくなっちゃいました!

うなぎいもプロジェクト事務局長も幼稚園生たちと交流です♪

「苗もっとちょうだーい」
「おかわり!おかわり!!」
と殺到して賑やかな植え付け体験会でした。
秋には大きく実ったうなぎいもをみんなで掘り起こして遊びましょう♪
うなぎいもはだいたい110日前後土の中に入るので、今日植えた苗は9月初旬位かな???
あぐりんより


うなぎいもの苗

カテゴリー うなぎいも栽培

うなぎいもの苗です。
ハウスのなかで2月から育てています。

育った苗ツルを切って、畑に植え付けるまで日陰で2~3日保管します。

連休開けから植え付けのピークです。


石川県五郎島金時

カテゴリー うなぎいも栽培

さつまいもの保存、加工の研修に行ってきました。
『五郎島金時』で有名な石川県へ!!!!
さつまいもの栽培~保存~加工までを行なっている(有)かわにの社長さん
に、色々と手取り足取り教えていただきました☆
ありがとうございます。
 
顕微鏡を覗きながら、見えないところまで教えていただいております。
いも部長、いつになく真剣ですね~~!!!
 
講習会が終わったら、栽培している畑へ案内していただきました。
外は清々しく、みんな楽しんでいる様子です。
あっちむいてホイ!!
バラバラな方向を向いてますが、楽しそうです^^
 
畑でも、色々を教えていただきました。
 
砂遊びを楽しんでいるワケではありませんよ・・・・。
収穫の様子も見させていただきました。
【うなぎいもプロジェクト】にとっては、とても参考になりました。
 
収穫したさつまいもの保存も見させていただきました。
大きな倉庫に・・・・・。
 
ズーーーン!!
人間、直立でしか行動できません。
ツタンカーメンのお墓のようです!!!!
 
保存して、良い頃合いになったさつまいもは、加工工場へ。
 
衛生的な環境で、たくさんの鉄板にさつまいもがゴロゴロ。
ガラス張りの見学ブースから、静かに見させていただきました。
一連の流れをお勉強することができました。
さ~~!! うなぎいもプロジェクト!!! 参考にさせていただき、
浜松を盛り上げましょう!!!!!!
くノ一青でした。
【(有)コスモグリーン庭好】
http://niwayosinoniwa.hamazo.tv/
≪草木ごみ処分業≫【コス研】(リサイクルでエコ活動)
http://sites.google.com/site/kosken53
≪楽天市場≫ 【遠州いも好】(さつまいもプリン絶好調!!)
http://www.rakuten.co.jp/cosmogreen
≪農業で浜松を元気に≫ 【うなぎいもプロジェクト】(実行中!)
ブログ:http://unagiimo.hamazo.tv/
サイト:http://www.unagiimo.com/
遠州いも好のさつまいも(べにはるか)が買えるところ
【さつまいも「うなぎいも」の今期の販売は終了いたしました。】
【さつまいもプリンのお求めは・・・・。】
遠州いも好楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/cosmogreen/
遠州いも好直売店
http://cosmogreen.jp/


トラクターのタイヤが・・・

カテゴリー うなぎいも栽培

無残にもトラクターのタイヤが取れています。

じつは、タイヤ交換中です。
農業初めて2年目もうタイヤ交換です。
5ヘクタールの畑をこのトラクター1台で
フル稼働ですから無理もありませんが・・・
農業って結構経費がかかります。

ラッキーなことに♪ いも好の生産主任は
自動車の整備士の資格を持っているので
交換はお手の物です。
頼もしいですね。
にわよしチームでは庭の手入れから
車の整備もまで何でも承ります
いも部長
お陰様で、まもなく創業100年を迎えます。
庭の事はもちろん何なりとお気軽にご相談ください。
浜松市南区安松町66ー9 コスモグリーン庭好
TEL 053ー464ー5234
【(有)コスモグリーン庭好】
http://niwayosinoniwa.hamazo.tv/
≪草木ごみ処分業≫【コス研】(リサイクルでエコ活動)
http://sites.google.com/site/kosken53
≪楽天市場≫ 【遠州いも好】(さつまいもプリン絶好調!!)
http://www.rakuten.co.jp/cosmogreen
≪農業で浜松を元気に≫ 【うなぎいもプロジェクト】(実行中!)
ブログ:http://unagiimo.hamazo.tv/
サイト:http://www.unagiimo.com/
遠州いも好のさつまいも(べにはるか)が買えるところ
遠州いも好楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/cosmogreen/
遠州いも好直売店
http://cosmogreen.jp/
バロー県内各店舗
http://www.valor.co.jp/vghp/modules/pico/index.php?content_id=16&code=22


自然災害の現実

カテゴリー うなぎいも栽培

今回は、内輪のお話・・・・。

最近ではあまり話題にもならなくなってきましたが、
被害にあわれたトコロは、現在進行形ただと思います。
そうは言っても日常が、立ち止まらせてはくれないので、
ダマシ、ダマシ・・・・な 生活をされている方もたくさんいらっしゃると思います。
実は、
うなぎいも生産の心臓部である、苗場ハウスもそんな感じです・・・・。
グニャリと曲がったハウスの骨組み・・・・。
 
かろうじて、苗場は守られています。
子供の頃に遊んだ、フワフワの中のような天井です。
外側からでも被害の様子が分かります。
このビニールの凹んだトコロに、雨水が溜まると、
ハウス内がドシャブリになってしまうので気を抜けません・・・・。
 
ウガー・・・!!  ホネホネロック!!
大御所のハウスの出入り口が、カクカク、シカジカ。
 
無残に横たわる扉。
 
現在、大忙しで直すお時間がございません。
もうチョットヒマになったら、総出で、直さなきゃね★
それにしても、被害が大きすぎた。
お正月を無事に迎えられますように☆☆☆
くノ一青でした。
【(有)コスモグリーン庭好】
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≪楽天市場≫ 【遠州いも好】(さつまいもプリン絶好調!!)
http://www.rakuten.co.jp/cosmogreen
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ブログ:http://unagiimo.hamazo.tv/
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遠州いも好のさつまいも(べにはるか)が買えるところ
遠州いも好楽天市場店
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遠州いも好直売店
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バロー県内各店舗
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うなぎいもの収穫最盛期

カテゴリー うなぎいも栽培

遠州いも好の農業生産部では「うまぎいも」の収穫が最盛期です。
5ヘクタール(東京ドーム1.1個分)のさつまいもを手作業で収穫していては来年になっちゃいます。
そこで大活躍するのがこの機械「さつまいもツル刈り取りマシーン」です。

これにより、トラクターに乗っているだけで作業が出来ます。
ツルは粉々にチップ化されそのまま畑の肥料となり一石二鳥ちょき
遠州いも好のさつまいも(べにはるか)が買えるところ
遠州いも好楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/cosmogreen/
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いも部長でした。
お陰様で、まもなく創業100年を迎えます。
庭の事はもちろん何なりとお気軽にご相談ください。
浜松市南区安松町66ー9 コスモグリーン庭好
TEL 053ー464ー5234
【(有)コスモグリーン庭好】
http://niwayosinoniwa.hamazo.tv/
≪草木ごみ処分業≫【コス研】(リサイクルでエコ活動)
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≪楽天市場≫ 【遠州いも好】(さつまいもプリン絶好調!!)
http://www.rakuten.co.jp/cosmogreen  

≪農業で浜松を元気に≫ 【うなぎいもプロジェクト】(実行中!)http://unagiimo.hamazo.tv/  


うなぎいも植え付け

カテゴリー うなぎいも栽培

【新玉ねぎ】の収穫が終了し、
さつまいも【うなぎいも】の植え付けが始まりました!!
【うなぎいも】の畑を作っています♪

 
このピースサインがポイント♪
 機械にお任せ!!
 トラクターが勝手にビニールのマルチングを張っていってくれるんです^^
余裕のピースサイン♪ 写真では伝わらないので、
ムービーでどうぞ^^

トラクターが通ったお尻から、黒いマルチングのビニールが畑の畝(ウネ)に
ビャ~~っと張られて行きます。
かなり、能率アップ♪
無事にマルチングが張られたら、
大切に育ててきた【うなぎいも】の苗を植えつける準備が始まります。
これが、今から畑に植え付けられる【うなぎいも】の苗♪
 
ちょとシナシナになっている所がポイント☆
キレイに切りそろえられた苗ちゃん達。
 
これから、初めてのお外体験です^^
(今までは、ヌクヌク温室育ちでした。)
等間隔に穴を空けられたマルチング。
穴に1本、1本苗を植え付けていきます。
 
行って、返って・・・・。
ず~~~っと往復・・・・。
体勢がね。 腰が痛くなっちゃうんです。
でも、植え付けで妥協すると、その後奈落のそこ・・・・。
グッと、ど根性の作業が続きます。
どんなお仕事でも、ラクじゃないですが、
ソレを乗り越えた時の達成感とか、植物の反応とか。
この後、感動が待ってます♪
1苗、1苗にお水をタップリ与えます。
 
ちゃ~~んと根を出すんだよ。
色々な失敗を乗り越え、今回はヤカンでの潅水方法です。
水やりがこんなに大切だったとは!!
分かってはいましたが、ココまで重要な作業だったとは!!
失敗から生まれる成功への道はとっても明るいです☆
水やりが終わったら、葉っぱの上から砂を被せる作業です。
砂を被せる理由。
その① 風の強い場所に植えつけるため、グラグラを防ぐため。
その② 夜間の低温障害を防ぐための防寒。
その④ 葉っぱの蒸散を防ぐため。
その⑤ 本当は何だかよく分からない部分もありつつ・・・・。
 
こうして、4月に植えつけた【うなぎいも】は、90日~100日で
収穫できます。
と、いうことは7月の夏真っ盛りに収穫です!!
真っ黒こげになりながらの作業が控えています。
サマータイムを確保する予定です。
収穫したさつまいも【紅はるか】は【遠州いも好】
販売予定です^^
お楽しみに~~♪♪
(有)コスモグリーン庭好
http://niwayosinoniwa.hamazo.tv/
コス研(草木ごみ処分業)
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《楽天市場》 遠州いも好
http://www.rakuten.co.jp/cosmogreen/



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